Dadih Blueberry & Kiwi

salam semua....hmmm....kali ni saja menggatal tangan nak buat dadih ni...beli serbuk dadih segera jer...mcm2 perisa pn ada....selalu dok tengok kak Ummi jer rajin buat puding lah...aiskrim...dadih...haaa kali ni ema pulak nak cuba tp yg mudah n segera ....hihihihi...

 Yang ini perisa buah kiwi....ema isi dlm cup kecil ni senang nak masuk dlm peti ais...n sng nk mkn juga.... =) disebabkan ada buah mangga lebih dlm peti ais..maka ema potong2 lah dadu n letak dlm dadih td...not bad la...masam2 manis gitu....

 

haaa...ni pulak dadih perisa blueberry...cara buat sama jer....sebenarnye..nak tayang gelas baru yg mak mertua ema baru bg....hihihi....tima kasih mak....

Resepi Dadih

Bahan-bahan

• serbuk dadih segera 400g (ikut pilihan hati nak perisa apa)
• susu cair 1 tin
• air 3 liter
• gula satu senduk - sbb serbuk dadih dh manis (ikut selera nak manis letak lebih)

Cara Masak

1. masukkan air dan susu cair dlm periuk. masak hingga mendidih.
2. kmdn masukkan gula n kacau hingga gula hancur.
3. kmdn tutup api n masukkan serbuk dadih segera.
4. kacau hingga sebati.
5. masukkan dalam bekas atau acuan n biarkan seketika.
6. bila dah sejuk..masukkan dlm peti ais.
7. bila dh beku..boleh makan.