Ayam Goreng Tempura Berempah

 Salam semua...ayam goreng ni mudah sangat nak masak....ema main masuk2 jer...guna tepung tempura ngan rempah kari daging.....ema tak guna telur untuk salut ayam dgn tepung yg macam biasa ema buat untuk ayam goreng ala2 KFC gitu...yang ni ema nak cepat just bancuh tepung tempura tu ngan air n celup ayam dalam tepung tu...kemudian lagi satu bekas letak tepung tempura + rempah kari daging...gaul rata tepung tu....pas tu ambil ayam n golek2kan dalam tepung tu n terus goreng ngan api yg perlahan....nak bg resepi pn mcm malu jer ni...tp untuk rujukan ema nanti2 ema selitkan juga....kepada yg nak mencuba di alu-alukan :)

 

 Cukuplah untuk 2 orang makan....

RESEPI AYAM GORENG TEMPURA BEREMPAH

Bahan-bahan

• ayam - ikut suka berapa ketul pn...bersihkan
• tepung tempura - agak2 dgn kuantiti ayam  (untuk celup ayam n salut kat luar)
• rempah kari daging - agak2 la dgn kuantiti ayam (dlm 1-2 sb)
• sedikit garam
• sedikit air
• minyak untuk meggoreng

Cara Masak

1. bancuh tepung tempura dlm 4 sb dgn sedikit air. Bancuhan biar pekat sedikit. Jangan terlalu cair ya...kmdn, celup ayam yg dibersihkan ke dalam bancuhan tepung td..ketepikan sekejap.
2. Kemudian, ambil bekas lain pula, campurkan tepung tempura, rempah n garam. Gaul rata ya. ambil ayam gaul ngan tepung ni sekali lg. kemudian terus goreng dgn api yang perlahan hingga ayam masak.
3. boleh makan saja cicah ngn sos ataupun makan ngan nasi...